بطاطس مقلية
- 2 حبة بطاطس كبار مقشرين ومغسولين
- ملح
- زيت غزير للقلي
-
1
نقطع البطاطس بالطول إلى شرائح رفيعة ونقطع كل شريحة إلى أصابع رفيعة بسمك نصف سنتيمتر تقريبا.. لكي نستطيع ذلك يجب أن نقطع البطاطس باستخدام لوح التقطيع
- 2 نقلي البطاطس في الزيت المحمي مسبقا ولا نقوم بتقليب البطاطس في المقلاة إلا بعد دقيقتين، ونتركها حتى تنضج وتصبح مقرمشة
- 3 نصفي البطاطس بالمصفاة الشبكية حتى نتخلص من الزيت قدر الامكان ثم نضعها على مناشف المطبخ الورقية
- 4 نقوم بطحن الملح العادي بالمطحنة حتى يصبح ناعم ونرش القليل منه على البطاطس.حتى لا تظهر حبيباته اثناء الأكل وهذه الخطوة ليست ضرورية ولكن اختيارية.
-
5
تقدم البطاطس اللذيذه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
